GENS D'ICI
GENS D'ICI · 21-09-2022
Il est des gens dont la réputation les précède de loin. Lucienne Blanc, patronne de l'ancienne charcuterie Blanc, véritable institution revéloise qui a porté haut et loin les couleurs de notre gastronomie, est de ceux-là. Couleur Lauragais vous emmène à la rencontre de cette figure de la vie locale qui fête cette année ses cent ans.
GENS D'ICI · 25-11-2021
L’ancien restaurateur de Saint-Felix Lauragais est ce que l’on appelle « un passeur ». S’il a puisé son inspiration dans sa gourmandise d’enfant, c’est pour mieux transmettre la culture gastronomique du Lauragais, son attachement à ses producteurs et à ses habitants qu’il a eu tant de plaisir à régaler. Avant de poser ses valises à l’Auberge du Poids Public, l’enfant du pays a façonné ses talents de Chef cuisinier au-delà des frontières régionales.
GENS D'ICI · 01-02-2021
Notre ami Jean Odol nous a quittés le 12 décembre 2020 au terme d’une vie bien remplie au service de l’enseignement et de la culture. Il fut l’un des premiers à croire en la réussite de notre magazine Couleur Lauragais et a apporté sa contribution chaque mois durant 10 ans.
GENS D'ICI · 06-07-2020
Si Alain Huguet vit désormais sur la terre ferme, il garde le pied marin. Il faut dire qu’à 75 ans, le batelier a passé la majeure partie de sa vie sur le Canal du Midi, c’est là qu’il a grandi, qu’il a fondé une famille et qu’il continue de naviguer quand l’envie de reprendre la barre devient trop forte.
GENS D'ICI · 29-11-2019
L’homme qui nous ouvre ses portes, Place de l’église à Nailloux, est un tout jeune retraité de 87 ans. Après une vie professionnelle bien remplie, Albert Bentaboulet a définitivement raccroché, il y a quelques mois seulement, « le tablier, puis les bretelles », comme il aime à le préciser. Il faut croire que le travail conserve puisque cette figure de la gastronomie locale n’a rien perdu de sa faconde ni de son appétit.
GENS D'ICI · 30-09-2019
Jean Fontés nous reçoit chez lui à Verfeil, dans la maison qu’il a construite de ses propres mains, entre tant d’autres choses... S’il confesse ne pas se souvenir de l’époque où ses enfants, aujourd’hui trentenaires, partaient à l’école, c’est que durant toute sa vie il a été accaparé par sa vie professionnelle et de nombreux projets personnels.
GENS D'ICI · 29-04-2019
Elue en 2014, Dominique Faure, Maire de Saint-Orens de Gameville et vice-présidente de Toulouse Métropole a fait du développement harmonieux de sa commune un fer de lance.
GENS D'ICI · 29-10-2018
Dans les années 1830, une certaine activité culturelle occitane se manifestait dans le sud-ouest : le poète Jasmin (Jacques Boé) du côté d’Agen et dans toute la région, Lucien Mengaud, originaire de Lavaur célèbre pour son chant «La toulousaine», Louis Vestrepain «Las espigas de la lenga mondina», Debar à Lavaur, Olympe Benazet à Montauban, Cassagneau en Lomagne, André Bouéry à Aspet, Vidal l’aîné, originaire d’Issel, Josselin Gruvel et Léon Géry à Toulouse, d’autres encore.
GENS D'ICI · 01-10-2018
Comme chaque année, le Lauragais a célébré sa plus célèbre spécialité gastronomique, à l’occasion de l’emblématique Fête du Cassoulet de Castelnaudary, qui s’est déroulée du 22 au 26 août dernier. Le succès a encore une fois été au rendez- vous de cette 19e édition, riche en moments festifs et conviviaux. Retour sur cet incontournable de l’été en Lauragais, avec Christian Combes, Président du comité d’organisation.
GENS D'ICI · 03-09-2018
La période scolaire primaire est une étape très importante et marquante de notre vie d’enfant. Des conditions rudimentaires en 1940, à Vauré, qui bien que difficiles et non assistées, m’ont permis d’acquérir instruction, courage et pugnacité. J’ai 88 ans et je garde un bon souvenir de cette époque difficile mais heureuse.