Green Gaspacho

INGRÉDIENTS :

• 1 concombre
• 1 tomate
• 20 g de graines de chanvre et courge
• 10 g de graines de chia
• 1 cuillère à café de spiruline
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• ail en poudre / sel de légumes / poivre noir
• 200 ml d’eau

PRÉPARATION :

1. Peler et rincer le concombre et la tomate, puis les couper en morceaux directement dans un blender.
2. Ajouter tous les autres ingrédients.
3. Réserver au frais.
4. Une fois la préparation bien refroidie, mixer à pleine puissance afin d’obtenir un mélange liquide et homogène.
5. Servir dans deux ou trois verres.

Déguster de suite afin de profiter des vitamines et des bons nutriments des ingrédients !